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商品紹介INTRODUCTION
北海道根釧地区の生乳を100%使用した、コクのある風味豊かなモッツァレラ
北海道根釧地区の生乳を100%使用した、コクのある風味豊かなモッツァレラです。
出来立ての風味、物性を保つため塩水に漬けています。
上品な塩みと生乳の自然な甘み、密度の濃いもっっちりした食感、口にした瞬間
ふわっと広がるやわらかい香り･･･いずれもタカナシモッツァレラだからこその味！
ピッツアやキッシュに使ったり、熱々トマトソースのパスタに散らせて
溶かしながら食べるのも最高！
フレッシュな、味わいを楽しむなら、甘いトマトと一緒にカプレーゼに。
または花野菜とあわせたサラダにもおすすめです。
意外なところではお刺身みたいにスライスして
わさび醤油でいただくなんて召し上がり方もおいしいですよ。
第三者機関【味香り戦略研究所】の「レポートモッツァレラ」において、
「タカナシのモッツァレラは、『ミルク感』と『コク』において、
イタリア産よりさらに濃厚だ」との評価をいただきました。
＜秋レシピのご紹介＞
柿とモッツァレラチーズの柿レーゼ
バジルと合わせて、オリーブオイルを垂らすと、風味豊かになります。（モッツァレラ、バジル、柿、生ハム）
パーティーや、ワインのお供に。
商品概要
- 種類別：ナチュラルチーズ
- 原材料名：生乳（北海道産）、食塩／pH調整剤
- 内容量：100g（チーズのみ）
- 保存方法：要冷蔵（10℃以下で保存）
- 製造者：高梨乳業株式会社 北海道工場 北海道厚岸郡浜中町茶内栄44番地
アレルゲン（特定原材料等）
栄養成分表示（100g当たり）
- エネルギー：250kcal
- たんぱく質：18.7g
- 脂質：18.4g
- 炭水化物：2.4g
- 食塩相当量：0.5g
- カルシウム：440mg
- タカナシ乳業（株）調べ
- この表示値は、目安です。
配送について
- 配送温度帯：クール冷蔵便
- 受注〜出荷：23:59受注締切、翌々営業日出荷
ご注文が混み合った場合はお時間をいただくことがあります。
- 商品出荷時の日数：賞味期限残り13日程度となります。
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