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TOP > おすすめ > 敬老の日 > グリーンギフト
藤生シェフの焼き菓子をひとつひとつ丁寧に詰め込んで。 たっぷり14種類、30枚という味も数もたっぷりの満足セット。色々食べたい方や人が集まるシーンに。ギフトにも最適です。 ●フィナンシェ:3ヶ シェフこだわりの自家製アーモンドパウダーの風味を堪能できる感動のひと品。 ●ブレッツェル:2ヶ さくさくっとしたパイのようなクッキーのような食感。ヘーゼルナッツの芳醇な香りが長い余韻を引く。 ●ケイクショコラ:3ヶ 薫り高いココア生地が魅惑的なチョコレートのケイク。軽やかでしっとり。 ●パレ ピニョン:1ヶ 口にした途端、ほろほろっとほどけていく食感。たっぷり松の実のさらりとしたオイル感がキレの良いサブレ。 ●キャレ アルザシアン:2ヶ さっくりパイ生地、キャレメリゼしたアーモンド、間のフランボワーズジャム。何度も味わいたくなる絶妙な組立て ●ドゥシェス:2ヶ 焼きこんだアーモンド生地の香ばしさと旨みを体感させられる1枚。ピスタチオのクリームを挟んで。 ●ニソア バニーユ:2ヶ ほんのりバニラ香とプラリネ&チョコレートにクリームがマッチする、心地いい甘みのサンドクッキー。 ●リンツァー:3ヶ まずはシナモン。次にヘーゼルナッツの香ばしさが追いかけ、アクセントにフランボワーズジャムの酸味がきく。 物語をみるようなロマンチックなサブレ。 ●シトロン:3ヶ うわがけしたグラスのがりり、という歯ごたえが心地いいクッキー。混ぜ込んだレモン皮と薄く塗られた杏ジャムの奥行きある風味を放つ。 ●クロケットスイス:2ヶ かりっと軽快な歯ごたえのクッキー。レモンピールとドレンチェリーの爽やかな風味とナッツの香ばしさがきく。 ●ディアマン(アマンド):2ヶ さくさくっとしたクッキーの中には刻んだアーモンドがたっぷり。縁どったザラメが甘みのアクセントに。 ●チュイル:2ヶ 普通よりも厚く、ナッツがふんだんで無造作なルックスのフジウのチュイル。焼き菓子好きなら試す価値あり。 ●ウィークエンド(ショコラ):2ヶ チョコレートの生地にラム酒の香るパウンドケーキ。 ●ウィークエンド(オレンジ):1ヶ しっとりした生地にオレンジ果皮と洋酒のグランマルニエで香りづけ。
商品概要
配送について
無脂乳固形分と 「ミルク感」の関係
今回はこの無脂乳固形分について説明します。
Vol.01
ミルクと紅茶のお話
低温殺菌牛乳って、とっても紅茶と相性が良いのです。
脱脂濃縮乳レシピ
脱脂濃縮乳を知るためのレシピ集です。
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